20 septembre 2025
Chaque semaine, un foyer français jette en moyenne 2 kilos de nourriture. J'ai testé plusieurs solutions dans ma propre cuisine et j'ai réussi à diviser mes pertes par quatre. Voici les habitudes les plus simples à adopter.
Je prépare une liste de repas pour 4 jours seulement. Cela laisse de la place aux imprévus et évite les courses inutiles. Résultat : moins de produits qui dépassent la date limite.
Les bocaux en verre ont remplacé les sachets plastiques dans mes placards. Tout est visible d'un coup d'œil. Les pâtes, riz ou lentilles ne se perdent plus au fond du tiroir.
Une soupe avec les légumes mous, un gratin avec les pâtes du dîner… J'ai instauré un repas 'restes créatifs' chaque dimanche soir. C'est devenu une tradition familiale qui évite le gaspillage.
Conclusion : Passer à une cuisine zéro déchet ne demande pas de révolution. Trois ou quatre changements suffisent pour alléger la poubelle et économiser jusqu'à 250 € par an. Découvrez plus de stratégies pratiques dans notre guide sur [réduire le gaspillage alimentaire](/fr/blog/2025-09-25-cutting-food-waste).
Alexandre Dubois est un passionné de durabilité basé en France. Il partage des habitudes éprouvées qui réduisent les coûts et l'impact environnemental sans compliquer le quotidien. Contact : info@greendailyfix.com
Quand le froid s'installe, nous passons plus de temps à la maison. Résultat : emballages, restes de repas et vieux papiers s'accumulent. Pourtant, réduire ses déchets en hiver est à la fois simple et satisfaisant. Voici dix gestes efficaces pour traverser la saison froide sans remplir la poubelle.
Chaque foyer jette en moyenne 30 kg de nourriture par an – souvent des épluchures ou restes parfaitement comestibles. L'automne, avec ses soupes et ses plats mijotés, est la saison idéale pour redonner vie à ce que l'on croyait perdu. Voici comment transformer vos déchets de cuisine en trésors gustatifs et écologiques.
Avant même de penser au tri, la vraie réduction des déchets commence par un réflexe : réutiliser. En Europe, des millions de foyers redonnent vie aux objets abîmés ou oubliés — non pas par nostalgie, mais par bon sens. Des bocaux aux meubles en passant par les vêtements, tout peut trouver une seconde utilité avec un peu d'imagination et de méthode.
Depuis 2021, l’Union européenne interdit une série d’articles en plastique jetable comme les pailles, les couverts et certains emballages alimentaires. Quatre ans plus tard, le changement est visible, mais les progrès restent inégaux selon les pays et les secteurs. Où en est-on réellement en 2025 ?